李嘉诚曾多次在公开活动，引用“黄台之瓜何堪再摘”八字劝戒港人，比喻香港好像“黄台之瓜”，港人“何堪再摘”。他认为，香港人无论对政府有何不满，都要从香港大局利益出发，不要做出伤害香港的事。

“黄台之瓜何堪再摘”出自唐代“章怀太子”李贤，即武则天次子。李贤在兄长李弘死后当上高宗的太子，但终日被野心勃勃的母后武则天逼得不能安枕，最后更被废为庶人，并被赐死。生前留下《黄台瓜辞》“种瓜黄台下，瓜熟子离离。一摘使瓜好，再摘令瓜稀。三摘尚自可，摘绝抱蔓归”，借此劝告武则天不要再对自己的子女赶尽杀绝，其三弟李显及四弟李旦都能保命，并先后当上唐朝皇帝。