在这么美好的周六夜晚,决定来答一下这个题目,不枉喝可乐这么多年: 首先,让我们从两片图一张表开始吧:

从这个表里,我们能得出以下几个认识:
1, 可口可乐的热量比百事高;
2, 两者都不含蛋白质脂肪之类的营养;
3, 碳水化合物百事比可口可乐多了2克。
碳水化合物,此处基本当做糖分来考虑,可口可乐的标签也是这么告诉我们的。
问题1:为什么同是可乐,百事用的糖还多,为甚热量比可口可乐还低呢?
因为配料表里有我们的果葡糖浆君啊!
果葡糖浆,也叫高果糖浆,简而言之就是从玉米当中提炼的葡萄糖(55%)和果糖(45%)混合液。(当然,万恶的资本主义为了节约成本使用一下转基因玉米也是可以原谅的哈)果葡糖浆的热量低于砂糖,而甜度高于砂糖,所以,这也就意味着:
百事可乐和可口可乐都使用从转基因玉米中提炼的果葡糖浆作为甜味剂之一,但是百事可乐用得更多!
问题2:为什么营养成分表里百事的热量比可口可乐低好多呢?
因为百事鸡贼啊,标的是100ml含量而不是一罐的含量,有本事用41.175ml做基准量啊!
问题3:为什么两者喝起来不一样涅?
从口感上说,决定不同的无非是以下几个因素:
1,甜度,以前答题的时候提过,Pepsi比可口多了大约5%左右的糖,可从能量表上却能发现可口比Pepsi的热量高20KJ,我的理解是两者果葡糖浆与砂糖的配比不同。
2,温度,可乐的最适口温度是4℃,此时水的密度最大,二氧化碳的溶解度也是最大,跑出来的气少喝进去的就多,而且果葡糖浆具有冷甜特性,温度越低甜度越高,此时喝下去自然爽口宜人。因此饮用时温度不一样,留下的心里感觉也就不同。
3,水质,现在RO膜逆渗透技术已经很普遍了,但各地的可乐却的确别具风味,个人感觉青岛的可口可乐口感最佳,上海的百事可乐天怒人怨(这个的确是地域水质问题,沪产的三得利啤酒也是鬼哭神泣啊)。
问题4:喝可乐会变胖么?会骨质疏松么?会杀精么?
1,胖的话,的确有点,可乐的神奇之处就是让人吃下了正常根本吃不下的糖,你去星巴克要一个TALL,在店员面前加进5包糖再加3包糖浆,店员看的下去你也喝不下去啊,太甜了!但这的确就是一罐可乐的含糖量,仅仅一罐哦:)
2,骨质疏松的问题,我们都听过一天一杯奶,毒死,啊不,强壮中国人的口号,隔壁的霓虹国人均身高的增长也得益于牛奶,但全美统计数据表明,在1980-2003年间,牛奶的人均消费量从27.7加仑/年降到了21.6加仑,而碳酸饮料的人均消费量从35.1加仑/年提升到了46.6加仑,可乐对牛奶的替代作用是骨质疏松的一个重要原因。但在中国,喝牛奶比喝可乐危险多了,松点就松点吧,比结石强。
3,杀精这个笑话太可乐了,二战时可口可乐响应国家号召美军打到哪可乐送到哪,喝了好些年的美军回国就来了把婴儿潮,难道是英美鬼畜体质异于常人?我觉得应该说可乐助性才对。
不能单单说口味上的,有研究小组对消费者饮用可乐时的脑部情况做了功能磁共振成像(FMRI),结果在被告知品牌的前提下,可口可乐的消费者在饮用前就呈现出了脑区的活跃,而百事的消费者则几乎没有。
可口可乐公司长期运营出的积极品牌形象(这里主要指欧美,从可口可乐的许多极具创意的广告可以看出)其实已经成为了它“独特口味”的一部分。

如果你经常喝可乐,或者酷爱可乐的话,一定可以凭借入口的一刹那的感觉准确的判断出是可口可乐还是百事可乐。记得人生第一次吃麦当劳的时候,喝了一口可乐,我就惊诧的跟小伙伴说“呀!他家的可乐居然是可口可乐”。因为以前只吃过肯德基,所以天真地以为洋快餐卖的可乐都是百事。

首先,百事可乐比可口可乐,单纯从口感上说,稍微甜了那么一点,就那么一点儿,如果你的舌头不是很灵敏或者对可乐的研究没有那么深入的话,很难瞬间体会到这种细微的差别。
其次,可乐喝完之后,拼一下嘴里的余韵,百事可乐明显香精稍微多了那么一点点,嘴里剩下的香精味以及糖浆味更重,虽然甜也掩盖不了。
最后,可口可乐比百事可乐早诞生12年,最初是在药房出售的。可以说是一个伟大的药剂师研制的极不成功的药品(极成功的饮料)。
除了百事可乐与可口可乐口感上有区别之外,其实可口可乐自身不同地区不同包装的产品口感上也大不相同。
首先,中国大陆的可口可乐比所有其他地区的都甜。也许是因为我们这里水比糖贵吧。
其次,同为中国大陆产的可口可乐,口感由好到次依次为:
玻璃瓶 > 缸罐(请看罐身材料FE)> 铝罐(请看罐身材料为AL) > 250ML迷你塑料瓶 > 500ML塑料瓶 > 1.25L > 2L
最后,全世界的可口可乐机器(纸杯装)制作的可口可乐都很难喝,那个根本就不是可口可乐 :(
结论,可口可乐还是玻璃瓶装的最好喝!!!!
之所以相差如此之大是因为不同材质制成的容器对注入的二氧化碳的承受力不同,也就是能够抵受的压强不同。玻璃瓶装可口可乐最好喝也是因为它的二氧化碳含量更足,更符合碳酸饮料的特性,我们喝的是二氧化碳和糖浆。
[首次回答大奉送]
可口可乐除了可以喝,其实用来洗厕所比大多数洁厕剂都环保、安全还好用。使用方法:
开封未喝完的分享装可口可乐(可乐打开后半小时就失去了口感,不适宜再喝了),在晚上睡觉前均匀淋入马桶内。早上起床后,按水箱冲水,马桶程亮如新了
简单的说,可口可乐的香草味更浓,气更多,喝起来气泡感集中在口腔而喉部感觉更顺滑。百事可乐更甜,果味更重,吞咽时气泡感会延伸至喉咙部分。
可口可乐红糖味,百事可乐甘草味,雪碧柠檬味。
感觉总体来说,甜度、二氧化碳含量、配方都有关系。